送 終 “養老送終”自古以來都是晚輩對長輩義不容辭的責任。長輩臨終，子孫眷屬須日夜守護在病榻前。若子女在外地工作，須設法(如派人通知、寫信、打電話、發電報等)把他們召回。子女聞訊后，必須盡快趕回侍候老人，即使遠隔重洋在異國他鄉，也要盡可能地回家為老人送終，以盡為人子的孝心。若病危老人是女性(如母親、媳婦)，還要及時通知娘家，不然會受埋怨甚至發生糾紛。
老人咽氣時，若所有的子孫都在病床前目送他(她)終了人生，世人則會認為老人是有福氣的“好命人”。若有子孫未能為老人送終，往往會被視為“不孝”，人們也會為老人感到遺憾。有一種迷信的說法，老人去世是祖宗召他(她)到陰間一起生活，咽氣時若子孫不在場，其祖宗在陰間就不認他們為自己的子孫。
搬 鋪 又稱徙鋪、出廳、入廳堂。中國古俗很講究壽終的場所，即所謂“死于適室”，“壽終正寢”。自古以來就十分講究“壽終正寢”，病危時要把病人從偏房寢室及時地搬鋪到正寢(正廳)，志稱“疾篤遷居正寢”。俗信正廳是房子中最神圣的場所，壽終于此是“死得其所”，死后在陰間才可以與祖宗、親屬團聚。若壽終于偏房側室，死者魂魄會滯留在寢室床架上，不易超度轉生。故在民間(特別是農村)，老人病危時，只要神智清醒，往往會自己要求到廳堂去。若壽終于偏房寢室，子孫也有照顧不周之嫌，會招來非議。搬鋪在民間普遍視為禮遇，舊時上壽的人(年滿50歲且有子女者)才有資格搬鋪到正寢。未滿40歲就當了祖父、祖母而又未滿50歲就去世的人，也有資格搬鋪到正廳。不過，若病危者父母健在，一般不能搬鋪到正廳，只能搬到后廳或下廳。通常若壽終于偏房寢室，再移尸正廳的，沒有太嚴格的規定，一般要用木工用的鋸在門口上作拉鋸樣子，口里說，三鋸兩鋸，亡人過去，意思是把門鋸掉，好讓亡靈順暢地移入正廳。搬鋪正廳前，須將廳堂的玻璃鏡框、畫等一律用白布遮蓋，或遷移他處。用長條板凳支撐門板，備放置尸體。搬鋪時，通常由長子抱頭，次子抱身，女婿抱腳，其他親屬幫忙，小心翼翼地平抬到正廳的鋪床上。抬病人的方向是頭部在前(朝廳口)，腳部在后(朝中堂)，絕對不能相反。沒有兒子的，由其他近親屬辦理。搬鋪時，通常要用雨傘遮住頭部，而且忌諱碰到門框墻壁。搬鋪過程中，病人若拉小便，被視為兇兆，但拉大便則被視為吉利。在正廳搭鋪安席也有種種規矩。床板多為3塊，床鋪不能靠墻，病人仰臥，頭部向廳口，腳部向廳后。男性鋪位設在正廳左側，壽終于此稱“壽終正寢”。女性搬鋪正寢鋪位設在正廳右側，壽終于此仍稱“壽終內寢”。搬鋪正寢后，子孫眷屬時刻守護在病人身旁，不能喧嘩，無論多么悲傷，應盡量避免在病人跟前哭出聲來。搬鋪習俗至今仍在普遍流行，以至于一些老人病重期間擔心不能“壽終正寢”，不愿住院治療。凡被搬鋪正寢者，自知己不久于人世，神智尚清者，往往要召喚子孫交待后事，分配遺物，俗謂“分手尾”或“分手尾錢”，晚輩須肅然聆聽遺囑，盡力照辦。在霞浦等地，要請理發師傅為臨終者理發，病人神智清醒的，由病人自己挑選，否則由家屬請平時經常為他理發的師傅。理發師來后，要用蛋、酒盛情招待，理完發后除了送給紅包(內包若干元錢)外，還要用紅紙包裹剃刀，俗稱“掛紅”，并送給一頂白布做的幅子，出殯時理發師傅亦須前來送殯。福州義序、城門一帶，長輩臨終時，子女要把生姜和跳蚤各放在其手中握住，寓意死者沒有空手而歸九泉。龍巖等地則將紙錢放在其手中或衣袋里，以示其一生有吃有用。
初 喪 病人在彌留之際或初喪，要舉行招魂儀式，稱之為“復”或“復魂”。招魂儀式由巫祝主持，親屬身穿特殊服裝，從房屋的前方爬上屋頂招魂，手拿死者的衣服面北呼叫(如果死者是男的，便直呼稱謂或名字，共呼三長聲)，以期死者魂魄返歸于衣，然后從屋的后方下來，把此衣服敷在死者身上。這一習俗明代以后逐漸消失，但在一些地方尚有影響。初喪時，孝眷必呼天喚地號啕大哭，呼叫死者稱謂或名字，除了悲傷外，還希望通過呼叫聲把死者的靈魂叫轉回陽間。招魂時先焚香禱告一番后，喚來一只狗，用陶瓷器皿猛擊它，使狗疼痛發出慘叫聲，陶瓷器皿也落地有聲，然后孝眷才可放聲大哭，俗謂之“開聲”。屬龍、蛇、鼠生肖的死于午未日，屬虎、馬、兔生肖的，死于子、丑日，屬牛、雞、猴生肖的人死于酉、戌日，屬犬、羊、豬生肖的人死于卯、辰日，孝眷不能哭喪，待忌辰過后才可號哭。
燒 車 子女還要焚燒紙人、紙馬、紙轎車、捎糧(紙折疊的錢布袋)等，讓死者帶去陰間，有的地方在紙轎里還寫有死者名字或放有照片、畫像，象征送亡魂上路去陰間。
報 喪 報喪又稱訃告、訃聞、報亡、報死等，新鄉一帶忌諱說“死”、“亡”字，又稱“趕生”。報喪旨在告知親友參加喪事，同時通告與死者有相沖克的人(如孕婦)不要近前。報喪之俗歷代相沿，并形成一定規則，很受民間重視。報喪方式主要有三種：一種是死后(或第二天)鳴銃炮或鞭炮以通告親友鄰里，同時在喪家門上張貼訃告。一般用白紙寫上“某府某某先生(女士)喪事”，或“某府某某先生(女士)千古”之類字樣，張貼在門框上，然后用蘭墨水圈起來，待出殯后將訃告用紅筆或墨筆劃掉。訃告上的字數按“生旺死絕”四字推衍，周而復始，最后一個字以套上“生”或“旺”為佳，若碰到“死”或“絕”字，須增刪字數使之合套“生”、“旺”字。若90歲以上死亡，而配偶健在、子孫滿堂者，門框上所貼的訃告用紅紙書寫，表示死者乃有福有壽之人。舊時有錢人家，還要在大門上掛兩盞素色大燈籠，上書“某旬壽考”或“某旬壽妣”和“某代其昌”、“某代同堂”。門上訃告一般要寫“嚴父“或”母”字樣。若父親去世，用正方形漿紙或白紙書寫“嚴”、“制”角朝上下貼在大門兩旁，若母親去世，則寫“慈”、“制”二字貼在大門兩旁。現代城鎮工作人員死亡，由所在單位發訃告，一方面把訃告郵寄或電告死者的生前友好，或在報紙上刊登訃告。另一方面在單位的大門口張貼訃告。內容不外是死者的生卒年、病因、主要工作經歷和對國家的貢獻，向遺體告別或召開追悼會的時間、地點等。第二種報喪形式是由族人持喪帖書或口頭到親友家報喪。舊時喪帖書有一定程式，遣詞用句和稱謂都十分考究，父親去世，要寫“正寢”、“嚴制”，自稱“孤子”。母親去世，則寫“內寢”、“慈制”，自稱“哀子”。若父母雙亡，自稱“孤哀子”。結尾用詞又按喪服輕重分別寫上“泣血稽顙”、“稽首”、“抆淚”、“拭淚”、“瀉淚”等等。分發喪帖書的習俗各地不大相同。報喪者可以進入報喪對象的家門，講明詳細事由，忌諱說“死”字，一般用“老了”、“過世了”來代替。并一定要吃些東西，至少要抽根煙、喝杯茶才離去。若是到死者的出嫁女兒家報喪，其女兒應立即跟隨報喪者一同前往娘家，一定要痛哭一場。母親亡故，由一名深諳喪禮的叔伯父率所有孝子、孝孫到外祖家報喪，然后再向外祖父、外祖母或母舅等稟告家母的病因、治療經過及死亡時間、后事安排等。若平時不孝，外祖家人則遲遲不把孝長子扶起，讓他一直跪在那里。進入外祖家后，先在廳堂上燒香、點燭，眾孝子、孝孫下跪痛哭，由叔伯父稟報病因、治療經過及病故時間等。
小 殮 以衣衾裹尸謂之小殮。在尸骨未寒時，親屬要為死者浴尸。父亡由兒子浴尸，母亡由女兒或媳婦為之梳洗，一般只是象征性地擦洗幾下。志稱：“拭尸體前三后四。”浴尸水不能隨便潑倒地上，俗信活人踩到浴尸水，腳會裂開。浴尸畢，古代有捆殮之俗，稱“襲絞”，即用布條裹尸。為死者更衣，俗稱“穿壽服”、“套衫”等。壽衣的層數多忌偶數，一般是上衣七重，褲子五重。壽衣卻不忌諱雙數，60歲以上死亡的男女一般是上下各6重。穿壽衣時，孝眷都要在場。一邊穿，一邊哭喊，告訴死者穿第幾層了。壽衣的里面幾層不用鈕扣，而用帶子打死結。死者“兩腳平列，系以紅繩，即禮瞑目之巾緇方尺二寸，又履綦結于跗連絇，使不相離。手一桃枝，貫以光餅三或角黍一，舊傳至冥途驅鬼飼犬。”凈身更衣是在病人咽氣前進行，俗謂來不及凈身更衣就咽氣，是“光著身子走了”，親屬會感到內疚和遺憾。母親去世，由女兒負責穿壽衣，若無女兒者，由義女承擔，死者所戴耳環等裝飾品由穿壽衣的女兒所得。死者所蓋布單由女兒購買，俗稱“水被”。民間普遍流行“殮忌裘”的習俗，即不用裘皮物作殮服，此俗源于佛教來世轉生之說。《稽古靈》云：“俗惑釋氏轉輪之說，裘屬獸皮，慮轉生為獸也，故不以衣死者。”在浴尸更衣之后，古代還有“飯含”禮，即在死者口中放入少許珠銀碎屑或少許飯團，志稱：“飯含，用米數粒、珠銀屑含于口中。”古人以為，飯含是盡孝之道。福州一帶在死者口中放一個熟雞蛋，并用口罩或白布綁牢，以防穢物從口中流出。
守 靈 浴尸更衣后，設靈堂守靈，俗稱守鋪，由孝眷日夜守護在遺體旁，以表孝心。志稱：“既殮，設靈位，請邑紳有品望者題旌，謂之書銘。靈旁燃燈一，光熒熒晝夜不息，曰幽冥燈。孝子日夜守靈次，三時上食。” 靈堂以肅穆為基調，掛青、黑色孝帳，設靈位，豎神主牌。神主牌又稱“木主”，古稱“祔”或“祧”，長一尺二寸，寬三寸，上方削去兩角，呈半圓形，下方有一底座，上書死者姓名、字號、生卒年等，舊時當官的還要寫上官銜、爵位名稱。神主牌上的字數有一定程規，各地不同。興化一帶按“興、旺、衰”三字推算，周而復始，最后一個字不能套在“衰”字上。泉州則按“興、旺、衰、微”四字推算，含“興、旺”為佳，否則犯忌。在永安，則按“生、老、病、死、苦”五字推算，最后一個字要套上“老”字為佳，俗謂“合老”。神主的“主”暫寫成“王”字，待回龍后請有名望的人用朱筆加一點為“主”字，俗謂“點主”。在漳平等地，不設神主，而用素綾或白布扎成靈座，俗稱“魂魄布”，上面寫明死者姓氏名號等。在城鎮，靈堂上供遺像，遺像兩旁寫遺訓或孝眷對死者的追悼之詞，并掛有挽聯、挽幛等，顯得更為肅穆莊重。 靈堂上設香案，供果品、香燭等。清代守靈，男不剃頭，女不梳發，寢苫枕塊，啜粥茹素，以示沉痛哀悼。近現代，大多在靈床前另搭一床鋪，或在地上鋪些稻草，睡在那里守護。如今，以孝眷輪流坐在遺體旁守護為常。守靈的職責還有二個：一是保證長明燈長明不滅和香火不斷。二是防止貓和老鼠接近尸體，俗信貓(尤其是白蹄貓和短尾貓)從尸體上躍過，尸體會變成僵尸躍起撲人，此時只有急中生智，將掃帚或枕頭之類的物體扔給僵尸抱住，才可脫險。所以往往在尸體旁放一把掃帚或一捆草，以防不測。此傳說的用意是要孝眷們時刻守護遺體，以盡最后孝心。
哭 喪 親人去世，孝眷悲痛，以哭聲來表達哀悼之情，稱為哭喪。哭喪通常是邊哭邊訴說死者生前的勞績和對死者的眷念之情。有些地方哭喪時有一定的音調和內容，音律低沉，句末往往有拖腔拔調的韻律和裝飾音，許多婦女尤其是四五十歲以上的農村婦女能根據這種調式，隨口填詞編唱，或寄托哀思，或訴說身世，或發泄內憤。民間流傳有《十訴苦情》、《十二月孝順歌》、《可憐歌》等，均很感人。因不同對象，哭的內容也不同，如對上壽的人往往哭唱道：“哎呀，娘(爹)呀，你的一生又勤又儉，沒吃過補、也沒過一天好日子，怎么一病就走去，留下兒子、女兒好凄涼……。”要是“少年亡”，哭調更為凄切：“短命呀，你一病就去，誤了三等四等人。你不顧父母年邁，。你不顧青春年少……。”女兒哭唱其父：“十層樓梯只是柴。哎呀，我的爹(娘)呀，你親手栽樹成林，砍木造梯多苦辛。就像你辛苦培育子女長大，一生沒吃沒補，埋在田園，四季不閑。如今你歸土去，可憐男女思念在心。叫我爹(娘)你不應，見我爹(娘)造梯的影子你不現……。”早晨供飯湯時唱道：“早晨起來思量我親娘(爹)呀，上湯上桌，心酸好凄涼……。”出殯前祭奠亡魂的哭唱多為褒詞：“父像南山青松柏，四季常青蔭后人。好讓男孩兒多出息，好讓女兒有富榮……。”或“您像萱花長青草，一年綠滿蔭后人。好讓家庭長進益，好讓子孫享安寧……。”在新鄉縣，出嫁之女接到訃告后，沿途號哭，稱“哭路頭”，家人接入廳堂后，哭得更為凄絕：“我的爹(娘)呵，亦無可加食(多活)十年八年，可來成子成兒呵，我的爹(娘)喲……。”有些地方哭喪時不能擦鼻涕，任其拖到地上，顯得更加悲切，叫做痛哭流涕。哭喪自古以來都有一定慣例，《禮記》中有“婦人迎客送客不下堂，下堂不哭，男人出寢門見人不哭”的記載。大多數地方也有“臨喪不笑”、“望柩不歌”等說法，俗忌淚水滴在尸體上，穿壽服時不哭，蓋棺安釘時不哭，深夜不嚎哭等。
大 殮 火化后將骨灰盒停放正廳，謂之大殮，又稱入殮。通常在死后第三天前往殯儀館火化，有的地方則視季節而定。大殮前，要舉行向遺體告別儀式等。即入殮前要設供案，上供5碗葷素菜肴，只能是單數，由喪眷先祭拜，繼而由親友輪流祭拜。大殮前，不少地方有“放手尾錢”習俗。主事在放手尾錢財時，口中念吉詞云：“米斗響，有錢千萬來買田;放手尾，子孫得家伙(家產)。”或念道：“放手尾錢，子孫富貴萬萬年。”孝眷視手尾錢極為珍重，出殯時手上系以手尾錢(孝男用白帶，孝女用青帶)送葬。男性用的骨灰盒寫“福”，女性用的寫“壽”，貼上紅紙或披上紅布。此后，不能隨意移動，更不能打開。火化前，許多地方流行“巡棺”習俗，即孝眷按親屬排列，手持冥香和紙錢，繞棺數圈，瞻仰遺容。繞棺多是先逆時針繞三圈，再順時針繞三圈。
出 殯 長子或者繼承遺承產業人手持哭喪棒，肩扛盈盈坊(柳樹)，哭喪一直送亡靈到墳地。一般出村不再哭泣。
路 祭 起靈后 ，在十字路口祭奠亡靈的習俗，一般由女婿或者外甥、孫子等亡靈生前親人作24拜或者花9拜等，主要目的是讓亡靈的子女多哭一會，表示對亡靈的懷念之情。
祭奠日
一般是短五七長百日，有幾個兒子，五七就提前幾天，百日就推遲幾天。但是還要看祭奠那天是否宜祭祀。
喪事費用 一般主辦喪事費用由兒子負擔，紙扎和響器費用由出嫁女負擔，無出嫁女則全部由喪家自負。此俗在明代即已流行，明代謝肇淛云：“閩俗于初屬纊之時，有女適人者，則婿家延巫，置燈輪轉之，男女環繞號哭，謂之藥師樹。”
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